Descriere
Zona de producție Veneto.
Soiuri de struguri Amestec de struguri albi.
Vinificație
Presare ușoară și fermentare fără coajă. Controlul temperaturii de fermentație.
Maturare
În rezervoare de oțel inoxidabil și aproximativ 3 luni în sticlă.
Analiză vinicolă
Alcool 11,5% vol.
Aciditate totală aproximativ 5,50 g/l.
Impresii senzoriale
Galben pai.
Buchet floral.
Gust rotund cu o notă de aciditate proaspătă.
Asociere culinară
Supă și pește. Primele feluri de mâncare ale sezonului și brânzeturi proaspete.
Longevitate
De băut proaspăt.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.